ตุรกี Agva => Karasu

หลังจากที่เก็บเต้นท์ เรากลับเข้าสู่เส้นทางไปเมืองต่อไปคือคานดิรา (Kandira) วันนี้เราพยายามตื่นเช้าหน่อย แต่กว่าจะล้อหมุนตะวันสายโด่งอีกอยู่ดี เราคิดไม่ถึงว่าเขาสูง ๆ ต่ำ ๆ จากเมืองนี้อาวา (Agva จี ในภาษาตุรกี ออกเสียงเหมือน ”อ”) เพราะแค่จากจุดกางเต้นท์ที่เราไหลลงมาจากเนินเขา และหลังจากนั้นก็ขึ้น ๆ ลง ๆ จริง ขึ้น ๆ ลง ๆ ไม่มีทางเรียบตรงไหนเลย มิน่าเขาถึงไม่ค่อยปั่นจักรยานกัน แต่เราได้กำลังใจจากผู้คนทั้งบนท้องถนนและคนขับรถ คนที่นี่เขาอัธยาศัยดีมาก บางครั้งโบกมือไม่ทันแค่ผงกหัวโค้งให้เขาก็ตอบกลับด้วยรอยยิ้มหรือไม่ก็ทักทายเราก่อนเสียอีก อากาศเริ่มร้อนเหมือนเมืองไทย สักประมาณบ่ายโมง เริ่มทรมาน เฮ้อ..หนาวก็บ่นร้อนก็บ่นเนอะ คนเรา 😉 ช่วงนี้เราแวะเข้าปั้ม ไม่ได้ไปขอไออุ่นแต่ขอหลบแดด ที่ตุรกีนี่เขามักจะล๊อคอินเตอร์เนตคือต้องใส่รหัส เราก็ต้องไปถามและบางทีเด็กปั้มไม่รู้บ้างจำรหัสไม่ได้บ้าง ถ้าไม่มีเน๊ตเราก็ไม่อยู่นาน 🙂

ทางคดเคี้ยวไปเรื่อย เส้นทางเล็ก ๆ แต่รถบรรทุกค่อนข้างเยอะ แต่ไม่มากมาคันสองคันแล้วก็หายไปนาน อาจจะเป็นเพราะใกล้ ๆ นั้นเขามีโรงงานผลิตท่อแก๊ซ ใหญ่มาก รถบรรทุกคันหนึ่งสามารถบรรทุกได้อันเดียวเท่านั้น ส่วนใหญ่เราจะได้แรงเชียร์จากพี่รถใหญ่นี่แหละ น่ารักมาก ปั่น ๆ ไปเห็นเต่าค่อย ๆ ต้วมเตี้ยมขึ้นมาจากถนน แถวนั้นรถไม่ค่อยเยอะ แต่เรากลัวว่ามันจะไปไม่ทันฝั่งตรงข้ามก็จะแบนเสียก่อน ก็เลยคิดแทนมันและส่งมันไปอีกฝั่งหนึ่ง แต่ดู ๆ แล้วอีกฝั่งหนึ่งไม่เห็นมีน้ำเหมือนฝั่งตรงข้ามที่มันข้ามมา เลยส่งมันกลับไปที่เดิม สาธุ !!! ขอให้มันไปได้ตลอดรอดฝั่งด้วยเถิด

สาธุ!!! ขอให้เต่าน้อยปลอดภัยตลอดรอดฝั่งเถิด

สาธุ!!! ขอให้เต่าน้อยปลอดภัยตลอดรอดฝั่งเถิด


พอส่งเจ้าเต่ากลับข้างถนนเสร็จ เราก็กลับไปเล่นรถไฟเหาะต่อ ดีที่ไม่ได้ตีลังกาด้วย บางทีรู้สึกไม่อยากไหลลงเลย เพราะรู้ว่าพอลงสุด ๆ แล้ว มันจะขึ้นทันที แล้วก็เป็นอย่างนั้นจริง ๆ บริเวณนี้มีหมู่บ้านอยู่กันถี่ ๆ อ่านจากสายตาเขานะ คิดว่าเขาคงจะทึ่งเรา (เข้าข้างตัวเองไว้ก่อน 😉 เมื่อคืนเรานอนเต้นท์ก็เลยไม่สามารถชาร์ตอะไรได้สักอย่าง ช่วงนี้ที่ปั่นในตุรกี เราแวะปั้มเข้าห้องน้ำ เพราะดื่มน้ำเยอะและชาที่พวกเขาตั้งใจมาเสริฟให้ แต่ถ้าคืนไหนนอนเต้นท์ก็ต้องอาศัยปั้มขอชาร์ตแบตฯด้วย ส่วนใหญ่เราเลือกชาร์ตจีพีเอส เพราะสำคัญกว่าอุปกรณ์อื่น ๆ
มีหนุ่มน้อยมาชงกาแฟให้ดื่มด้วย

มีหนุ่มน้อยมาชงกาแฟให้ดื่มด้วย

กาน้ำชาอยู่ด้านบน ส่วนก๊อกข้างล่างเป็นน้ำเดือด เขาใส่น้ำชาครึ่งหนึ่งลงในแก้วแล้วผสมน้ำร้อนอีกครึ่งหนึ่ง

กาน้ำชาอยู่ด้านบน ส่วนก๊อกข้างล่างเป็นน้ำเดือด เขาใส่น้ำชาครึ่งหนึ่งลงในแก้วแล้วผสมน้ำร้อนอีกครึ่งหนึ่ง

ที่ปั้มนี้ เราเข้าไปถามว่าเขามีกาแฟมั้ย เขาบอกมี พอเราถามว่าเท่าไหร่ คำตอบคือ ”ไม่เป็นไร” ขนาดสั่งเอากาแฟยังไม่ต้องจ่ายเงินเลย ความใจดีของเขาคงไม่มีขีดจำกัดนะเนี่ย เห็นในร้านเขาดูโทรม ๆ เลยคิดว่าห้องน้ำคงจะดูแย่แน่นอน แต่เราจำเป็นต้องเข้า แต่พอเข้าไปกลับดูดีกว่าที่คิดยังกะอยู่คนละปั้มกันเลย ห้องน้ำที่ตุรกีเป็นแบบนั่งยอง ๆ เหมือนบ้านเรา ส่วนใหญ่ห้องน้ำผู้ชายจะเป็นแบบยอง ๆ ห้องน้ำผู้หญิงมีให้เลือกทั้งนั่งโถและยอง ๆ มีครั้งหนึ่งโจคิมเห็นว่าไม่มีผู้หญิงที่ปั้ม เดินเข้าไปใช้ห้องน้ำหญิงเฉยเลย 🙂

ปั่นต่อค่ะปั่นต่อ จอดนานเดี๋ยวเครื่องดับ วันนี้ออกเช้าหน่อยเลยทำระยะทางได้ดีกว่าวันแรก ๆ ที่ออกจากอิสตันบูล พักที่อิสตันบูลนานไปหน่อย กิจวัตรที่เคยทำเป็นประจำเลยเลอะเลือน 😉 คือถ้าเรานอนเต้นท์ส่วนใหญ่เราจะหาซื้ออาหารเช้าเช่น ขนมปัง, โยเกิร์ตและของสดเพื่อทำกินที่เต้นท์ และช่วงกลางวันเรากินได้ไม่มาก กินเยอะก็ง่วงและคงจุกด้วยถ้าไม่ได้พักสักหน่อย

อาหารกลางวันเบา ๆ จานนี้เรียกว่า กืซเลอเม่ Gözelme คือขนมปังแผ่นบาง ๆ ใส่ไส้มันฝรั่งหรือชีส

อาหารกลางวันเบา ๆ จานนี้เรียกว่า กืซเลอเม่ Gözelme คือขนมปังแผ่นบาง ๆ ใส่ไส้มันฝรั่งหรือชีส

อาหารเย็นที่ทำกันเอง สีสรรใช้ได้นะ

อาหารเย็นที่ทำกันเอง สีสรรใช้ได้นะ

พนักงานที่ร้านที่เมืองคานดิร่า ตอนพักเที่ยง คนข้างหลังเขาสนใจจักรยานมาก เดินออกไปดูหลายเที่ยว

พนักงานที่ร้านที่เมืองคานดิร่า ตอนพักเที่ยง คนข้างหลังเขาสนใจจักรยานมาก เดินออกไปดูหลายเที่ยว


หลังจากกินเที่ยงแบบเรียบง่าย พนักงานที่ร้านเข้ามาคุยด้วย สนใจว่าเรากำลังจะไปไหนต่อ พอเราบอกว่าจะปั่นไปกรุงเทพฯ เขาคงทึ่งเราอีกตามเคย 😉 พอออกจากร้านมาตรงจัตุรัสกลางเมืองเขา เห็นว่ามีก๊อกน้ำอยู่ เลยเข้าไปล้างหน้าและขยี้ถุงแขน ถุงมือ หมวก และทำให้มันเปียกแฉะ ๆ เพื่อคลายร้อน ใช้ได้ทีเดียว แต่ความร้อนช่วงกลางวันทำให้มันแห้งเร็วมาก อ้อ..มีอีกกิจกรรมหนึ่งที่ต้องทำที่ปั้มถ้านอนเต้นท์คือพกยาสระผมไปด้วย เข้าปั้มแล้วขอสระผมหน่อยที่ก๊อกน้ำแหละค่ะ

6 thoughts on “ตุรกี Agva => Karasu

  1. Jutathip N Guidry

    อาหารที่ทำเองน่าทานมากๆเลยค่ะ

    Reply
    1. admin Post author

      พี่โจคิมทำค่ะ อร่อยด้วย ว่าแล้วเดี๋ยวต้องไปหาซื้อเกลือ 🙂

      Reply
  2. thara

    เมื่อก่อนเคยคิดว่า คนตุรกีจะดูไม่ค่อยเป็นมิตร ตอนนี้ต้องเปลี่ยนความคิดใหม่แล้วค่ะ – ตอนปั่นขึ้นเขาที่นี่ชันมากมั๊ยค่ะ 1วันปั่นระยะทางเท่าไหร่ แล้วมีแพลนอยู่ตุรกีนานมั๊ยค่ะ

    Reply
    1. admin Post author

      คนตุรกีน่ารักมาก ขึ้นชื่อว่าเลยค่ะว่าเป็นประเทศที่มีน้ำใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ ต้องสัมผัสด้วยตัวเองค่ะถึงจะรู้ ตอนแรกคิดว่าทางจะเรียบถ้าปั่นเลียบทะเลดำ ไม่เลย มีแต่เขาขึ้นลงขึ้นลงทั้งวัน จากอิสตันบูลถึงเมืองนี้ (Zonguldak) ประมาณ 350 กม.ใช้เวลา 4 วัน ปั่นวันละ 80-100 กม.ค่ะ ตุรกียาวมากค่ะน่าจะใช้เวลาอีกประมาณ 3 อาทิตย์กว่าจะถึงเขตแดนเข้าประเทศจอร์เจียค่ะ ชอบปั่นทัวร์ริ่งหรือเปล่าคะ?

      Reply
      1. thara

        เพิ่งจะเริ่มหัดปั่นนะค่ะ – ไปไกลสุดก็ปั่นจากองค์รักษ์นครนายก ขึ้นเขาใหญ่ ยังต้องฝึกอีกนานค่ะ

        Reply
        1. admin Post author

          ดีค่ะ แค่ปั่นขึ้นเขาใหญ่บ่อย ๆ ก็แข็งแรงแล้วค่ะ 😉

          Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *